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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香、透明感のある米の旨み、すっきりとしたキレの絶妙なバランスが特徴。山田錦を29％まで精米した、本数限定の希少なお酒。フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール「Kura Master 2021」で、映えあるプラチナ賞。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
29%
精米歩合（掛米）
29%
アルコール度数
15%
蔵元情報