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この日本酒の特徴
含み香に優れ、甘味の余韻を清涼感のある切れ味で包み込む一本。雪冷え～人肌燗まで温度帯によって変わる味わいを楽しめる。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
鯛の刺身、はまぐりの酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
10
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
静岡酵母new-5
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
蔵元情報