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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘味がある上品な味わい。
基本情報
原料米（麹米）
岐阜県産特別栽培米ハツシモ
原料米（掛米）
岐阜県産特別栽培米ハツシモ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1
アルコール度数
14%
Dolphinline/SAKE_渡辺愛佐子 純米大吟醸のよくある質問
Dolphinline/SAKE_渡辺愛佐子 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
Mermaidは渡辺酒造醸（岐阜県）が醸す銘柄で、Dolphinline/SAKE_渡辺愛佐子 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。甘味がある上品な味わい。
Dolphinline/SAKE_渡辺愛佐子 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
Dolphinline/SAKE_渡辺愛佐子 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は岐阜県産特別栽培米ハツシモです。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
Dolphinline/SAKE_渡辺愛佐子 純米大吟醸はどこで買えますか？
Dolphinline/SAKE_渡辺愛佐子 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
関連ページ
蔵元情報
岐阜県大垣市林町8-1126
渡辺酒造醸は岐阜県の蔵元です。「Mermaid」を醸造しています。
電話番号0584-78-2848
公式サイトwww.minonishiki.com