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この日本酒の特徴
乳酸菌となでしこから作った酵母が合わさり華やかな風味と上品でやさしい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
タコのカルパッチョ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
なでしこ酵母
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
蔵元情報