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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかな風味で、口に含むと採れたてのフルーツのような旨味と甘味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後、40℃
相性の良い料理
湯豆腐
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
醉心 純米吟醸 軟水仕込みのよくある質問
醉心 純米吟醸 軟水仕込みはどんな日本酒ですか？
醉心は株式会社醉心山根本店（広島県）が醸す銘柄で、醉心 純米吟醸 軟水仕込みはその純米吟醸酒です。ほのかな風味で、口に含むと採れたてのフルーツのような旨味と甘味を味わえます。
醉心 純米吟醸 軟水仕込みに合う料理は？
醉心 純米吟醸 軟水仕込みには湯豆腐がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
醉心 純米吟醸 軟水仕込みのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後、40℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
醉心 純米吟醸 軟水仕込みの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
醉心 純米吟醸 軟水仕込みはどこで買えますか？
醉心 純米吟醸 軟水仕込みの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
醉心 純米吟醸 軟水仕込みの口コミ・評価は？
醉心 純米吟醸 軟水仕込みにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
広島県三原市東町1-5-58
株式会社醉心山根本店は広島県の蔵元です。「醉心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには醉心の23商品が登録されています。
電話番号0848-62-3251
Pick Up
Excellent!!
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こ
これぞう
10月19日
辛口かと思いきや、思ったより甘かったです。 それに、水のようにスッと入ってきます！その後喉元に酸が残る感じ？です 飲みやすいです！ 超軟水仕込みの純米大吟醸もあると聞いたので是非飲んでみたいですね！