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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口に含んだ瞬間に米の持つ上品な甘味と旨味が心地よく広がります。フルーティーな香りと、米のうまみを活かしたふくらみのある味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
野菜炒め
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3.5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
みんなの口コミ 1件
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸のよくある質問
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
長良Blueは千代菊株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。口に含んだ瞬間に米の持つ上品な甘味と旨味が心地よく広がります。フルーティーな香りと、米のうまみを活かしたふくらみのある味わいが特徴です。
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3.5で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸に合う料理は？
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸には野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸はどこで買えますか？
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸の口コミ・評価は？
長良Bleu.V（Vrai ヴァイ 本物）純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
岐阜県羽島市竹鼻町2733番地
千代菊株式会社は岐阜県の蔵元です。「長良Blue」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには長良Blueの3商品が登録されています。
電話番号058-391-3131
公式サイトchiyogiku.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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り
りんごあめ
3月19日
千代菊株式会社 長良Blue.V(純米大吟醸) 長良Blueシリーズの3本目！ 飲み口はほのかなお米の甘みと強いお米の旨みが全面に押し出されてます◎ その後にしっかりした辛さが舌に広がる感じです。 純米大吟醸の中では結構辛口ですね。 このお米の旨みがクセになる！ 仕事が忙しく投稿頻度減ってますが元気に生きてます！笑 毎日ちびちび飲みながら投稿していきたいと思います(*^^*)