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この日本酒の特徴
清涼感のある爽やかな香り。口に含むと控えめな甘みや旨味が感じられ、そこからシャープな印象の酸味が口に広がり後味は爽快でドライ。ソフトな口当たりと対照的な鋭いキレ味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
生牡蠣
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
蔵元情報