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この日本酒の特徴
「大吟醸をより親しみやすく・カジュアルな感じで」との想いから生まれた純米大吟醸。大吟醸らしいフルーティな香りを持たせつつ、食中酒として気軽に飲んでいただけるよう軽快さを持たせた滑らかな飲み口に仕上げています。香りは軽く柑橘類の香りがします。しっかりとした甘味があり追って酸味がありますが甘味が持続していきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
和食はもちろん、肉料理や洋食、中華、何でも合います（焼肉・ステーキ・炒め物等）
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報