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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
五年間低温貯蔵した秘蔵古酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
洋風・和風・中華料理
料理ジャンル
洋風、和風、中華料理
おすすめのグラス
金塗り漆器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1
輝龍 大吟醸純米五年古酒 のよくある質問
輝龍 大吟醸純米五年古酒 はどんな日本酒ですか？
輝龍は桃川株式会社（青森県）が醸す銘柄で、輝龍 大吟醸純米五年古酒 はその大吟醸酒です。五年間低温貯蔵した秘蔵古酒。
輝龍 大吟醸純米五年古酒 の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
輝龍 大吟醸純米五年古酒 に合う料理は？
輝龍 大吟醸純米五年古酒 には洋風・和風・中華料理がよく合います。料理ジャンルでは洋風、和風、中華料理との相性が良いとされています。
輝龍 大吟醸純米五年古酒 のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスは金塗り漆器製ラッパ型が向いています。
輝龍 大吟醸純米五年古酒 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
輝龍 大吟醸純米五年古酒 はどこで買えますか？
輝龍 大吟醸純米五年古酒 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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