金水晶 純米吟醸
きんすいしょう じゅんまいぎんじょう

金水晶 純米吟醸

純米吟醸酒
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この日本酒の特徴
福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」と酵母を使用し、福島ブランドにこだわっています。 大吟醸とはまた違う豊かな香りと、お米本来の味わいを引き出したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
白身魚のホイル焼き、チキンカツ、炒り卵、冷奴
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製お椀型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
夢の香
蔵元情報
Pick Up
スレッジハンマー
9月9日
Excellent!!

とりあえず冷やして飲んでみたが、常温の方が美味いと判断。コロナ陽性になってしまい、10日後から常温で飲み直し…やっぱり常温が良い。 どなたでも飲みやすいと感じる典型的な純米吟醸だと思います。

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