写楽のような果実香(バナナ、メロン)は控えめだが、程よく感じることができ、また、アル添のキレが全体を引き締めてくれる。その引き締めのお陰で、より料理にも合う出来上がりになってると感じた逸品。 ビター感が強いチョコにも◎
