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この日本酒の特徴
たっぷりの甘旨味。酸苦でキレますが、白麴の軽い酸はあまり感じません。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
フライドチキン
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
揖斐の誉れ AMS18
原料米（掛米）
揖斐の誉れ AMS18
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-5
酸度
2
アルコール度数
15%
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蔵元情報