レンガ造り

レンガ造りは滝澤酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、レンガ造りはその純米吟醸酒です。レンガ造りは、青りんごのような香りがあるので開栓した瞬間すっきりとしたフルーティな香りを放ちます。それでいて飲んでいくうち日本酒のキレを味わえます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

レンガ造りには筑前煮などの醤油味の煮物がよく合います。料理ジャンルでは和食　野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃から20℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は彩のかがやきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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