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この日本酒の特徴
「日本酒仕込み ゆるり梅」は5月の連休が明けたころ、社員総出で自社農園の梅をひとつずつ丁寧に摘み、梅のへた取りから選別迄、一つひとつ全て手作業で行います。その後、自社日本酒に仕込んで、ゆっくりゆっくりと梅のエキスを抽出します。焼酎ベースの梅酒にはない、日本酒らしい薫りと梅の酸味、マイルドな甘味はまさに逸品と自負しております。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
アルコール度数
11%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報