この日本酒の特徴
きれいな酸のきいた造りで、奥深く複雑な味わいが楽しめます。特に燗をつけた時の、酸がほどける感じというか、甘みが出てくる感じは感動ものです。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～60℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
蔵元情報