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この日本酒の特徴
甕口酒とは、もろみの搾り口から垂れてきた何も手を加えてないお酒の事です。度数20度のしぼりたて生原酒！しぼりたてならではのチリチリとしたガス感とガツンとした旨味・甘みが感じられます。さらに、本醸造でありながら、美山錦60％磨き。程よい香りも楽しめ、濃厚でありながらも飲みやすい1本となっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
2.2
アルコール度数
20%
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蔵元情報