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この日本酒の特徴
勇壮な秩父夜祭りをイメージした、しっかりとした味わいのやや辛口のお酒です。香りが爽やかで非常に飲みやすく、後味もすっきりとしております。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報