尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし39%

尾瀬の雪どけは龍神酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし39%はその純米大吟醸酒です。熟した林檎や葡萄を想わせるフルーティーな香りを纏ったシャープな旨味が特徴。山田錦ならではの芳醇なコクと旨み。甘みと酸味のバランスが良く、柔らかな口当たりとキレの良さを堪能ください。

酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし39%には白身魚の刺身、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8 〜15°Cです。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は39%です。アルコール度数は15%です。

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