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この日本酒の特徴
杜氏が心技を極め、手造りにこだわった自信作です。さっぱりとした口当たりの中にも、純米酒の旨味が溶け込んでいます。ほどよい香味と上品な味が調和。まろやかな黄金の味がするお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー、ビーフシチュー
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報