甘い! これは日本酒というよりは果実酒? 甘口の白ポートワイン? でも、しっかり日本酒らしい照りと余韻と酸味もあり。元々甘口好きな自分にはバッチリ合うお酒に出逢いました。作った人に脱帽🎩 合わせるよりとしたら塩気の強い海鮮モノ、あるいは単体でしっとりと。個人的には後者