灘菊 ひやおろし

灘菊は灘菊酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、灘菊 ひやおろしはその本醸造酒です。濃醇な旨味たっぷり。まろやかでとろりとした円熟の味わいとキリッとしたのど越しの辛口に仕上がりました。

灘菊 ひやおろしにはさんまの塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

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