この日本酒の特徴
飲み手を選ばず、旨味と香りが楽しめるお薦めのお酒です。原料米を半分以下まで磨き上げ、済んだ味わいを実現するとともに、上喜元特有の美しい華やかでフルーティな香りが楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
自社酵母
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
蔵元情報