仁淀川 しょうが吟醸

仁淀川は高知酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、仁淀川 しょうが吟醸はそのその他です。原材料に日本酒仁淀川・吟醸酒を使用した土佐特産生姜が香るホットな味わい。ロック、冷やしてさわやかに。またホットでも体が温まります。

仁淀川 しょうが吟醸には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、白身魚のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

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