鳴門鯛 本醸造 金松

鳴門鯛は株式会社本家松浦酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、鳴門鯛 本醸造 金松はその本醸造酒です。ほのかなフルーツの香り。淀みのない、流れのよい味わいが楽しめる「鳴門鯛 本醸造 金松」です。日本酒は温めることで一層香りが引き立ち、ほのかで、おだやかな香りが広がります。お燗につけると旨味が引き立つ「燗上がり」の酒です。

鳴門鯛 本醸造 金松には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

鳴門鯛 本醸造 金松の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。