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この日本酒の特徴
もろみを独自の製法でろ過することで、やわらかい口当たりとほどよい旨味、サッパリとした後口のお酒に仕上げました。アルコール度数が12度とまたサラッとした飲みごたえで、非常に飲みやすいです。冷やしてももちろんですが、ラムネで割っていただくとさらに爽快になります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
日本酒度
-9
酸度
0.8
アルコール度数
12%
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蔵元情報