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2023年9月28日 投稿
Good!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)

八反35号79%、山田錦20%(100%にならない🤣) 50%精米の純米大吟醸、ひやおろしのものをいただきました。 フルーツの吟香がしっかりありますが、アタックがスッキリしていて、香りが過剰には感じられないところが◎。ボディはしっかりしていますが、これも中盤から酸味が感じられて爽やかな味わいにまとまります。

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雨後の月 純米大吟醸
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