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この日本酒の特徴
以前は、「富久迎 にごり酒 原酒」で販売していましたが、「作州武蔵 にごり酒 原酒」に変更されました。冬から春のみの販売。酒蔵で醗酵中のもろみを荒ごしした白い生の原酒。「酒蔵のおやじだけしか知らぬ味」 として有名に。醗酵中のもろ味を粗越ししただけの門外不出の酒蔵の味です!
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
アルコール度数
20%
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蔵元情報