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この日本酒の特徴
甘さ控えめで酸味がすっきりしています。日本酒で漬け込むことで酸味がまろやかになり、梅の旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
トマトとサーモンのマリネ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型
基本情報
アルコール度数
12%
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蔵元情報