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この日本酒の特徴
ふわっと口の中でふくらむ味わいと、シュッと締まる綺麗さを感じられる辛口の酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
かに玉
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
縁の舞
原料米（掛米）
縁の舞
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
島根K1酵母
日本酒度
8
アルコール度数
15%
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蔵元情報