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この日本酒の特徴
滑らかさと繊細な味のふくらみ。山田錦と五百万石を使用し越後杜氏の技で醸した純米大吟醸酒。山田錦の柔らかさと五百万石のキレの良さが上品な立ち香に広がるきめ細かな旨味と喉越しが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～40℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮付け
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
5
アルコール度数
15%
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蔵元情報