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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
深いコクと旨味が増した日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・アケボノ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
17%
仙鳴郷 ひやおろしのよくある質問
仙鳴郷 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
仙鳴郷は井上酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、仙鳴郷 ひやおろしはその純米酒です。深いコクと旨味が増した日本酒です。
仙鳴郷 ひやおろしに合う料理は？
仙鳴郷 ひやおろしには魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、中華料理との相性が良いとされています。
仙鳴郷 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
仙鳴郷 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦・アケボノです。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。
仙鳴郷 ひやおろしはどこで買えますか？
仙鳴郷 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
神奈川県足柄上郡大井町上大井552
井上酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「仙鳴郷」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには仙鳴郷の2商品が登録されています。
電話番号0465-82-0325
公式サイトwww.hakoneyama.co.jp