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この日本酒の特徴
澄み切った北陸の気候風土を投影したような凛とした澄み切った酒質に、北陸酒の水準の高さを垣間見る。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会7号酵母
アルコール度数
17%
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蔵元情報