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この日本酒の特徴
大辛口は、一般的な辛口より一層辛味があります。そこに吟味した米のうま味が生かされているため贅沢な飲み心地です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
牛ステーキ
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
14
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.7
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蔵元情報