美ら酒

美ら酒は泰石酒造株式会社（沖縄県）が醸す銘柄で、美ら酒はその本醸造酒です。香りはしっかりと醸した感のあるアルコールっぽさを感じさせるものです。甘さはほぼなし。スッキリとキレのある辛口のお酒です。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。

美ら酒にはラフテーがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～50℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。

原料米はヒノヒカリです。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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