この日本酒の特徴
南国系果実のようなフルーティーな香り。飲んでみるとサラサラタッチの口当たり柔らかな絹のような舌触り。そこに濃醇で旨味強い味わいが乗っかってきます。キレのよさが最後を綺麗に締めくくります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
きょうかい1801
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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取扱店舗 1店舗
カネセ商店
新潟県長岡市与板町与板乙１４３１−１
蔵元情報