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この日本酒の特徴
青函トンネルの地下から湧き出る天然水を仕込水として使用、じっくり貯蔵し柔らかで芳醇な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
25～40℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1401号酵母
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
蔵元情報