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この日本酒の特徴
甘みが最初にあり、その後はキレイな酸と共になくなるジューシーな味わいです。乳酸由来のまろやかな酸味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報