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この日本酒の特徴
シリーズ唯一の熟呑み火入れ酒「特別純米 瓶囲い秋熟」。
JAS有機認証の吟風を原料米に使用しました。
ていねいな造りと適度な熟成によって、
「栽培方法によって酒の味は確実に変わる」ことを、
実感できる旨味とふくらみのある味わいに仕上げます。
基本情報
原料米（麹米）
吟風
原料米（掛米）
吟風
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
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蔵元情報