香りも酸も強めな日本酒という印象。甘さも力強く、アテも同じくらい強めのもので調和できれば良さそうかな。
フルーティーさがフワッときて米の旨味とほどよい酸味。飲みやすくてとても美味しかったです。
濃厚な米の旨味
