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この日本酒の特徴
ピチピチのガス管と共に口中に弾ける華やかな香り。新酒ならではのフレッシュさと旨味が同時に味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
フライドチキン
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会1001号酵母
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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蔵元情報