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この日本酒の特徴
イチゴとブドウをミックスさせたような華やかな香り。穏やかな酸味っと透明感を感じさせる口当たり。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテのカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
7号酵母
アルコール度数
17%
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蔵元情報