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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
果実を思わせる吟醸香。手造りによるやわらかな口当たりと濃厚ながらもキレのあるやや辛口の酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
八宝菜
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
酸度
1.24
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
喜久泉 大吟醸のよくある質問
喜久泉 大吟醸はどんな日本酒ですか？
喜久泉は株式会社西田酒造店（青森県）が醸す銘柄で、喜久泉 大吟醸はその大吟醸酒です。果実を思わせる吟醸香。手造りによるやわらかな口当たりと濃厚ながらもキレのあるやや辛口の酒。
喜久泉 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.24で、バランスの取れた酒質です。
喜久泉 大吟醸に合う料理は？
喜久泉 大吟醸には八宝菜がよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
喜久泉 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
喜久泉 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
喜久泉 大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている喜久泉 大吟醸の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
喜久泉 大吟醸の口コミ・評価は？
喜久泉 大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
青森県青森市油川大浜46
株式会社西田酒造店は青森県の蔵元です。「喜久泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜久泉の3商品が登録されています。
電話番号017-788-0007
公式サイトwww.densyu.co.jp