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この日本酒の特徴
比較的華やかな香りが立ち、口に含むとほんのりとした甘さを感じつつ、キレのある喉ごし。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報