月山 芳醇辛口純米 無濾過生原酒 氷温熟成

月山は吉田酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、月山 芳醇辛口純米 無濾過生原酒 氷温熟成はその純米酒です。フレッシュかつ芳醇な旨味と高アルコールならではの重量感、氷温熟成由来の角の取れた円やかな舌触り、芳醇ながらキリッとキレる辛口酒に仕上がっています。

日本酒度は9で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

月山 芳醇辛口純米 無濾過生原酒 氷温熟成には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。

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