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この日本酒の特徴
酸味を残しながらも旨味もしっかりとある、バランスのとれたすっきり綺麗な生もとです。青りんごなどを思わせる果物の香りと生もと造り特有の味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報