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この日本酒の特徴
軽快な飲み口の生貯蔵の純米吟醸。スッとした味わいで香りも穏やかなので食事と一緒に。榛名山の伏流水（軟水）の特徴を活かした軽快な飲み口の純米吟醸酒。山紫水明の地榛名山麓の山々から湧き出る清水のように、滑らかで口当たり良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
14%
蔵元情報