この日本酒の特徴
新酒特有のさわやかな風味となめらかですっきりしたキレを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
マグロ刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酸度
1.5
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 4件
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取扱店舗 1店舗
さかや栗原
東京都町田市南成瀬1-4-6
蔵元情報
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生
生命のみず
2月21日
Excellent!!
季節限定の酒ですが、今年のは特に出来が良いと思います。柑橘系の香りが心を躍らせ、わずかに広がる発泡が心地よさを残します。後口が良いので、酒の美味しさ、米の味をゆっくり堪能できます。できれば、食後に冷でお好きな音楽とともに召し上がっていただきたい酒です。料理と合わせるのであれば、マグロの赤身をお勧めします。