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この日本酒の特徴
飲みごたえあるしっかりとした味わいながら、生酒のフレッシュ感が楽しめる"生原酒シリーズ"で、華やかな存在感、大地を思わせる重厚感、酒米の個性をダイレクトに伝えてくれる。新酒らしいフレッシュさと味わい深さを爽快に感じるために、あえて旨口タイプに仕上げている。上品な含み香と心地良さ、飲み応え。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
玉栄
原料米（掛米）
玉栄
日本酒度
6
酸度
1.2
アルコール度数
17%
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蔵元情報