会津中将 純米吟醸 夢の香

しっかりとした味もありつつ、スッキリもしてる。 バランス良いなって思いました。

鶴乃江酒造の会津中将 純米吟醸 夢の香。コロナ禍に向けたラインナップなようでメッセージもラベルにありスッと手に取り購入していた。軽く辛口で濃厚さもあるがスッキリした喉越し。夏の終わりに色々振り返りながら飲んでみては？

地元福島県の酒造好適米「夢の香」を使った通年酒 華やかなだけど、軽やかな香り😄 フルーティだけど甘すぎずスッキリとした辛口な一本。 食中酒にぴったり😆

さらっと口に入ってきて、ふんわり香ります。酸味も甘味も軽めです。あとから少しだけ苦味も感じますが、飲みやすいです。すっかりしているので、食事のお供にオススメです。昔は辛口一辺倒でしたが、最近は、多少甘くても食事にも合うと思うようになりました。

焼き菓子みたいな甘さの吟醸香。角の無い甘さ。旨みもあるので、綿飴系。