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この日本酒の特徴
ガツンとした原酒タイプ。アルコール20度は強いのではと思われるが、まろやかになるように約6ヶ月間熟成させうまみとふくらみが味わえるお酒に仕上げてある。暑い日はロックや冷やして、寒くなれば、ぬる燗と飲み方も幅広く。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
20%
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蔵元情報